腊八 | 晴腊无如今日好
腊八
公历2018年1月24日
(农历丁酉年腊月初八)
腊八节,俗称“腊八” ,即农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日,称为“法宝节”,是佛教盛大的节日之一。
岁终之月称“腊”的含义有三:
一曰“腊者,接也”,寓有新旧交替的意思(《隋书·礼仪志》记载);
二曰“腊者同猎”,指田猎获取禽兽好祭祖祭神,“腊”从“肉”旁,就是用肉“冬祭”;
三曰“腊者,逐疫迎春”,腊八节又谓之“佛成道节”,亦名“成道会”,
实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。
腊八节一到,离春节就更近了,浓浓的年味蔓延开来。腊八的甜糯,是每一个人心中的年味,是无法忘记的家的味道......
俗话说“过了腊八就是年”,每年此日,人们开始准备年货,打扫房屋,祈福迎春。此外,家家户户还会腌腊八蒜、吃腊八豆腐......
当然,最少不了的就是一锅热腾腾的腊八粥!
传统的腊八粥原料一般有糯米、桂圆、莲子、百合、红枣、花生、红豆、核桃仁这八种食材,每种食材都富有不同的传统意义,有的寓意吉祥,有的寓意圆满,这些食材的选择除抵御严寒和有益健康之外,更能体现出民以食为天,并通过寓意吉祥的食材祈求生活美满的愿望。
除了腊八粥外,安徽黔县的百姓还会吃自然晒制的“腊八豆腐”,成品色泽黄润如玉,入口松软,味咸带甜,又香又鲜;华北地区的百姓则会泡制“翡翠碧玉腊八蒜”,这能有效促进血液循环,缓解因为天气寒冷而造成的气血运行不畅的问题。
民间顺口溜
小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。
腊八粥喝几天,哩哩啦啦二十三。
二十三糖瓜粘。
二十四扫房子。
二十五做豆腐。
二十六煮煮肉。
二十七杀年鸡。
二十八把面发。
二十九蒸馒头。
三十晚上玩一宿。
大年初一扭一扭。
小时候
腊月是无忧无虑的玩耍
是源源不断的压岁钱
是心底浓烈的年味
长大了
腊月是异国他乡的憧憬
是心心念念的故乡
是翘首以盼的父母
腊月已至
游子还乡
祈求来年风调雨顺
五谷丰登
阖家康宁
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