食品安全进校园（一）——青岛国开第一中学举行食品安全知识讲座
食品安全无小事
2017年3月5日
“民以食为天，食以安为先”。
为增强学生的食品安全意识和自我保护意识，教育和引导学生养成良好的饮食习惯，3月5日，我校邀请城阳区食品药品监督管理局夏庄食药所幸树业所长为全体师生开展食品安全知识专题讲座。
幸树业所长联系实际详细讲解了食品相关概念及校园食品安全问题、食品安全事故应急处置、如何消费和购买食品。通过惨痛的食品安全事故教训，让师生们对食品安全给人类和社会带来的严重危害形成了直观体会，也让师生们深切体会到食品安全的重要性。
食品安全影响着每个人的日常生活和健康，通过此次讲座，达到了“动员一个学生、带动一个家庭、影响整个社会”的宣传教育效果，全面提升了我校的食品安全管理工作，对提高师生的食品安全意识，增强食品安全应急措施的运用，创建和谐校园具有重要意义。
食品安全小常识
1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。
2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。
3、不到无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。
4、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。
5、少吃油炸、油煎食品。
